Holundersaft Pulver

Holundersaft Pulver wird mittels des Sprühtrocknungsverfahren aus Holundersaft hergestellt. Durch dieses besondere Trocknungsverfahren bleibt der intensive und frische Geschmack der Holunder und Ihre Nährwerte erhalten. Holunderbeeren sind reich an Vitamin C, Gerbstoffen , Kalium, Magnesium und Eisen. Die Fruchtpulver werden auf den Trägerstoff Maltodextrin aufgetragen.

Anwendung

Durch Ihren leicht süßlichen Geschmack stellen Fruchtpulver neben einer geschmacksgebende Komponente einen geeigneten Zuckerersatz da. Fruchtpulver lassen sich auch sehr gut in Süßwaren, Biscuits, Milchprodukte, Shakes, Backwerk und andere Nahrungsmittel einarbeiten. Ein echtes muss für jede gut ausgestattete Küche.

Herkunft