Acerola 17% Vitamin C
Acerola ist eine Pflanzenart aus der Familie der Malpighiengewächse (Malpighiaceae) und kommt aus Mittel- und Südamerika und ist auch als Antillen- oder Puerto-Rico Kirsche bekannt. Die Acerola trägt kugelige, rote Steinfrüchte die roh oder getrocknet verzehrt werden können. Die sauren Früchte der Acerola gehören zu denen mit dem höchsten natürlich vorkommenden Gehalt an Vitamin C. 100g frisches Fruchtfleisch enthält bis ca. 1000-1500 mg Vitamin C, im Vergleich enthält Zitrone bei selber Menge nur etwas 50 mg Vitamin C.
Vitamin C hat viele positive Effekte, unter anderem trägt es zu einer normalen Funktion des Nervensystems bei, verringert Müdigkeit, trägt zur Kollagenbildung bei, verbessert die Eisenaufnahme und vieles weitere.
Herkunft
Nährwerte |
Spezifikation |
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